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Eisdiele

Die Qualität eines handwerklich gefertigten Speiseeises hängt von vielen Faktoren ab. Auf einige Produkteigenschaften haben wir keinen Einfluss, bei der technischen Umsetzung Ihrer Kreationen können wir aber behilflich sein.

Angefangen bei der Pasteurisation über die Herstellung des Speiseeises, die Lagerung, die Präsentation und den Verkauf – auf den folgenden Seiten bieten wir Ihnen unsere hochwertigen Geräte und Anlagen an, damit Ihre Kunden sagen können: „Hier gibt es ein Eis, das schmeckt!“

Und wie Sie wissen, wir sind auch nach dem Kauf mit unserem Service für Sie da!

Eistüte

Unsere Lieferanten

Bravo
Weker
Innova

Wie die Eisdiele zu Ihrem Namen kam

Bis in die 1930er-Jahre zogen die italienischen Eishändler mit ihren bunten Handwagen durch die Straßen deutscher Städte. Als die Behörden immer mehr Auflagen machten, suchten die Gelatieri nach einem Ausweg.

Da sie sich keine teuren Ladenlokale leisten konnten, meldeten sie das Geschäft in ihrer Wohnung an und verkauften das Eis aus den Fenstern im Erdgeschoss. Damit die Kunden überhaupt so weit hinauf reichten, wurden Holzbretter – sogenannte Dielen – als Treppchen gebaut.

So waren die ersten Eisdielen geboren!